台中西區｜真正韓國人開的店：Fashion Pig韓式熟成五花肉，激發了我對韓式料理的狂熱！
（2022已歇業,2023即將回歸~地點搬到一中街）
其實以前我並沒有非常愛吃韓國料理，頂多就是偶爾在百貨公司美食街吃泡菜鍋，我也甚至覺得韓式五花肉也沒有什麼厲害的阿！但～～真的來FASHION PIG吃過之後，這間店在這兩年來已經成為我心目中的第一名啦！不論是價位、口味、衛生、食材還有韓國闆娘的招呼，對我來說真的只能用「CP值爆表+驚為天人」來形容~~
<以下是真實心得無業配>
這間店就位在廣三SOGO旁的中美街，距離廣三SOGO大概走300公尺就能看到囉! 外面看起來很小的一間店面，我第一次是在用餐時間走進去的，心裡OS應該不用排隊吧? 殊不知~帶著濃濃口音的韓國老闆娘說今天預約已滿，大概要到13:30~14:00，這～～今天是平日耶！？而且門口沒有人排隊阿～
拚著一定要吃到這一家google好評持久不墜的美食，終於讓我預約到下一周的午餐用餐時刻，結果就是一試成主顧了啦!
店內桌子不是太多，這次吃完結帳時已經將近3點了~店內還是滿滿的
以下是菜單和我近一年多吃過的菜色，沒有全部都吃過是因為總是被泡菜鍋、半半煎餅、五花肉給吸引走了(哈哈)
闆娘人超好，雖然最後點餐是晚上8點，但有天８點半看著我們一家三口拖著疲憊身軀和行李進店詢問，也很好心的讓我們進店點餐，我們也很快速吃完讓闆娘可以打烊休息。
傳統鍋類單點和套餐的差別在+20元就有一碗熱騰騰的白飯和無限續加的小菜，他們小菜也非常好吃！
招牌泡菜鍋～單點150，套餐170。你說說現在去哪找170元一鍋還有小菜續加的~
有金針菇，肉片(很大片)、魚板片、豆腐、泡菜…若不是想吃小菜，這一鍋吃完就真的飽足plus
魚板湯~單點130，套餐150。魚板串怎麼這麼好吃啦! 而且一鍋有3-4串的樣子~吃完也是一個飽(嗝)
招牌部隊鍋~單點240,套餐260。這一鍋可以不用吃白飯也超飽，湯頭非常濃郁，麵是有Ｑ度的韓國泡麵
韓式熟成五花肉～這一份是個人套餐219元。
一定要說說這五花肉~我有個非常怕豬肉味的同事，就很愛來這裡吃五花肉，他說這裡的熟成五花肉跟其他吃過的非常不同，完全沒有豬腥味! 而且肉質吃起來很Q彈也不柴
有些賣五花肉套餐的店家，常常是配菜比肉多，但你看這一盤的肉就是一整盤都是肉阿～(肉食族快來)
半半煎餅~這一份230元，就是一半的青蔥蝦子、一半的泡菜豬肉，這厚度和份量以兩個大人來說有點吃不完！
外皮煎得酥酥脆脆、內餡鬆軟略有嚼勁，屬於不軟爛的那種、材料也很實在
之前在IG上有提到目前心目中第一名的韓國料理~就在這裡公布解答啦 ! 就是FASHION PIG
為什麼第一名的美食現在才寫下這一篇呢? 因為假日已經很難訂位了~就不想要再有人跟我搶啦…..
不過秉持著呷好道相報的想法~終於還是把這篇給寫了~
想訂位的朋友最好提前3-7天訂位，假日可能要提前至一週喔！
貼心提醒：老闆娘人超好～不會趕客人，但也請來用餐的饕客好友們，用餐完畢後請顧慮一下門外還有預約和現場候位的顧客，您可以到露易莎或是星巴巴大聊特聊＋大聲嘻笑，請勿影響其他顧客。
FASHION PIG 粉絲專頁
訂位電話：04 2326 1881
店家地址：403台中市西區中美街456號
——————————
更多台中美食旅遊：
【台中北屯】富田和牛燒肉，親民價位也能吃高檔A5和牛，單人烤爐精緻烤，口齒留香好肉質
【台中南屯】墨竹亭燃麵本家（文心家樂福店）夏日炎炎吃飯吹冷氣好去處
【台中北屯】小葛廚房Glady’s Kitchen 天然食材文青風早午餐
【台中南屯】台中南屯早午餐::創意廚房x瓜瓜園．產銷履歷可溯源食材
【台中北區】木舍沙拉專業店::沙拉輕食,炎夏/運動健身吃一碗輕盈無負擔
