盼蒔Panshih宅配冷凍滷味，聚會追劇下酒菜推薦，加熱即食好方便

家庭常備冷凍滷味很方便，每到周末或是連續假期，只要簡單解凍，就可以享受輕鬆的周末夜晚，不用去滷味攤排隊，只要輕鬆在家看電影＋小酌一杯，就能放鬆一整周緊繃的壓力。

盼蒔Panshih宅配冷凍滷味　麻辣滷味系列的冷凍滷味包非常方便，平常就可以買幾包放在冷凍庫存放，解凍加熱就可以快速下酒,美味上桌。

由左至右分別是盼蒔排骨酥－盼蒔麻辣豬肚－盼蒔麻辣豬舌，這三個根本就是周末夜晚的下酒菜單必備口味，有炸物有滷味太享受了。

「盼蒔麻辣豬肚」使用的肉品是台灣豬，看起來小小一包，份量其實滿充足的，就算要當作平常的家常菜色也很可以。

解凍加熱盛盤後再撒上蔥花和薑絲，看了就讓人食指大動！盼蒔麻辣豬肚是我很愛的菜色，剛剛好的花椒香氣，辣度是平常有吃麻辣鍋的人都絕對能接受的小小辣！

(圖內的海x根的零酒精~配上這滷味真的合拍! 但還是要提醒如果是真的要喝一杯，一定要切記喝酒不開車、開車不喝酒喔！)

每一片都是很剛好的適口大小，混和著薑絲一起入口，咀嚼著ＱＱ又脆脆的口感，跟啤酒絕配的味道，真的超級紓壓！

盼蒔麻辣豬舌，我從來沒有吃過豬舌，但隊友說就跟吃燒烤的牛舌一樣啊！

盼蒔麻辣豬舌，也是撒上一點點蔥花和薑絲來增添香氣，我甚至還覺得可以再淋上一點辣油（我是愛辣的辣妹）

麻辣豬舌吃起來就像是吃滷味攤的滷肉一樣，而滷得很夠味的麻辣滷汁，滲透到肉質纖維裡，吃起來滿口都會有花椒和滷汁的香氣喔！

「盼蒔排骨酥」－這包原本打算要來煮排骨酥湯麵當晚餐，但家裡剛好沒有麵條，所以就直接氣炸來吃啦！

用氣炸烤箱加熱排骨酥真的好方便，設定180度12分鐘，過程中翻面一次，就可以吃到金黃酥脆的排骨酥。

用氣炸烤箱翻面時，還可以看到多餘的油脂都被烘烤出來，雖說不上健康吃，但少吃就是少負擔了。

盼蒔排骨酥的排骨都是月亮豬軟骨，推薦給喜歡吃脆脆軟骨的朋友，這個吃起來就不需要再挑骨頭，而且氣炸過後的肉質還是滿軟嫩的。

由於小孩外宿，我跟隊友下廚的次數變少，就買了一些加熱即食的家庭調理包。「盼蒔豉汁排骨」，就是我們的方便菜之一。

用大同電鍋加熱，外鍋半杯水就足夠囉！

蒸煮好之後的豉汁排骨，我也撒上一點蔥花來配色，混合在微熱的湯汁裡，更增添香氣。

豉汁排骨是里肌豬肉，一口一片超貼心的啦！重點是這也是不用挑骨頭的喔！這道吃起來的口感有濃濃的蒜香，沒有太重的豆豉＂倉庫味＂，蒸煮過程也不會有＂臭普＂的味道。可以回購來當便當菜，也不怕辦公室茶水間有臭味了！

最後是一道可以當菜也可以當成湯品的「酸菜獅子頭」

湯有一大包，完全解凍之後再倒進鍋子裡加熱，如果家裡還有白菜、蘿蔔、或是其他材料，感覺可以煮成酸菜火鍋了！

有別於以往常吃到的都是泡在醬油滷汁，或是白菜滷的獅子頭．泡在有加入酸菜的高湯裡的口味很特別，酸酸的也很清爽開胃，也是很搶飯的一道湯品。

獅子頭真的超級大顆的！切開了一半還能占了湯匙全部版面。吃起來很紮實又沒有油膩感，再盛一口湯汁入口，JUICY的口感讓隊友愛上，還吃掉2大顆。

住在台中市的朋友，如果要網購下酒菜或是滷味，可以來參考盼蒔panshih的麻辣滷味，周末放假前馬上訂，台中市還能快速到貨喔！推薦給喜歡周末放輕鬆的朋友，盼蒔Panshih網站內也還有很多調理包、湯品可以選購喔！

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