中科附近咖啡廳不少，隨著商圈人口變熱鬧，這間位在福科路上的湮云 Lostcloud Cafe 更顯得小巧親和。周邊停車和交通都滿方便，紺藍色的招牌店面和空間視覺，顯得沉穩高雅又簡約時尚，不論是帶…

台中有一家年輕人最愛吃的爌肉飯名店-夜間部爌肉飯入選2023台中米其林必比登。每天營業時間從下午5點~凌晨2點。它曾在2017年歷經一場大火，雖然店內付之一炬，但改裝後變得更明亮也乾淨了。在…

南屯嶺東科大一帶，早期鄰近工業區，周邊居住人口多為在地居民、勞工和學生租屋族群，隨著南屯建案開發、社會住宅、精密科技園區進駐，以及國際著名觀光景點-彩虹眷村的旅遊人潮。嶺東附近美食…

嫁來南屯已經超過10年，這家「三代爌肉飯」就在我住的楓樹社區旁邊，但10多年來我從沒來吃過，因為我是西式早餐控阿！ 早餐不行但午餐可以！這天中午看著人潮和車潮稍退一些，剛好門口有停車位…

你知道什麼是熟成咖哩嗎？簡單說就是香料炒過的咖哩炒好之後放置幾小時或幾天，再加入肉類、蔬菜或是主廚秘製的配方熬煮，完成後再放置幾小時至2~3天，使熟成咖哩醬的口感溫潤圓滑，別有一番風…

說到台中爌肉飯界，就不能少了「南屯蕭爌肉飯」，這一家「連鎖」爌肉飯在南屯是第一家，現在水湳、北屯都有，目前大里店也是原本永春東路的南屯旗艦店搬遷過去的。 目前全台中大約有四家，菜市…

台中的宵夜控肉飯 的話題常常是網路熱議的話題，為什麼台中人宵夜愛吃控肉飯（爌肉飯），台中爌肉飯PTT裡也是吵成一團，但我必須說，口味這種東西就是很主觀的啦! 我要推薦的也是一家真正老台…