
台中沙鹿 | 典咖哩洋食屋,超人氣熟成咖哩圓潤香甜,多層次口感日式熟成咖哩
你知道什麼是熟成咖哩嗎?簡單說就是香料炒過的咖哩炒好之後放置幾小時或幾天,再加入肉類、蔬菜或是主廚秘製的配方熬煮,完成後再放置幾小時至2~3天,使熟成咖哩醬的口感溫潤圓滑,別有一番風味。 台中靜宜商圈就有這麼一家『典咖哩洋食屋』所使用的就是熟成咖哩,不…
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煮婦媽媽們都很懂買菜嗎? NO!NO!就算我媽和我ㄤ已經教過我怎麼秤斤兩? 怎麼買魚? 怎麼挑買蝦? 但我永遠搞不懂什麼魚的彈性? 腮的顏色? 還有斤兩單價… 買過很多家宅配冷凍食材,自從上次中秋節吃到的「佐佐鮮」爆卵母香魚,就決定來買一些海鮮食材來囤糧,這次買…
自從買了智慧萬用鍋後,也想買一個氣炸鍋,但我的廚房已經無法再容納其他家電.所以趁著要換掉又重又髒的老舊烤箱時,就剛好有空間可以入手這台多功能,大容量,又能一機多用的【SANSUI山水】12L旋風溫控智能氣炸烤箱(SAF-553N) 使用半個月以來,統整了一些使用心得紀…
大學的好朋友自從看過我的「台中采耳」心得文之後,每隔一段時間就會去享受「掏耳」的服務。這次跟朋友約在台中車站附近,她推薦這一家Ear’s Talk掏耳專門工作室,所以我們就再來感受挖耳朵的舒服啦! 這間Ear’s Talk掏耳專門工作室很舒適簡約,滿室的精油…
近幾年的低GI菜單、減醣料理、生酮飲食風潮,你跟上了嗎? 這種飲食概念最強調就是「原型食物」同時最好「自己備餐」才能有效控制飲食熱量。 但是,對於忙碌的上班族來說,採買食材、清洗、分類、備餐的準備工作相當繁瑣,所以必須很有毅力,才有辦法持之以恆。 一份不…
中秋節烤肉季又來囉!我每每想到要大小包的採買、清洗、醃漬、買烤肉工具、…這還不打緊,烤完還要收拾、洗碗、分類丟垃圾….光是想到這些工事,身累心也累了!但自從有了烤肉箱宅配之後,只要上網動動手指點選,不論是海鮮還是肉品,都幫你切好分好,冷凍送…
你家裡也有戴森Dyson吸塵器嗎? 以我用過的吸塵器品牌中,就是戴森Dyson吸塵器最耐用,但是再怎麼耐用,也還是有一些吸塵器配件耗材需要更換喔! 原廠戴森Dyson耗材不僅價格也不親民,訂購到貨更要等上許久,這次就來推薦我更換的第一個戴森Dyson吸塵器耗材-綠綠好日 文…
說到台中爌肉飯界,就不能少了「南屯蕭爌肉飯」,這一家「連鎖」爌肉飯在南屯是第一家,現在水湳、北屯都有,目前大里店也是原本永春東路的南屯旗艦店搬遷過去的。 目前全台中大約有四家,菜市場內的這一家跟其他店面有不同營業時間,如果要吃「南屯蕭爌肉飯」,可是要…
最近這幾年,國內興起了一陣私校風,尤其台中更是全台私立國中一級戰區,特別是私中考試時還常常讓校區周邊交通大打結,雖然2022年之後已取消入學考試評鑑,但即便改成多元入學,仍然忙壞一批家長要蒐集獎狀、營隊紀錄和檢定成績。 為什麼要讀私校 或是 私立國中 ? 這…
很久以前(大約8年前)就想過,如果有機會推薦童書,這本「大象艾瑪」一定要列入3-6歲繪本的推薦清單裡,直到最近跟孩子防疫在家,兩人聊起孩子童年的時光,才又想起這本書。但很可惜的是,這本書在舊家一次淹水時報銷了,也因為孩子長大就沒有再購入了。 大象艾瑪內…
(這是一篇小小部落客的心情文,不是教你賺錢也不是叫你接業配生活) 關於我About me:我是誰?我在哪?為什麼要寫部落格? *生理年齡4字頭的女生也是一個媽,因為身邊有勵志案例,所以要求自己的衣著和裝扮年齡以及鄉民心智年齡要保持在36歲 *台中出生的嘉義人、台…
線上英文平台有多熱門?! 根據天下雜誌報導:麥肯錫全球研究所(McKinsey Global Institute)指出在COVID-19疫情之下,全球每16人就有1人必須轉換職業。這讓我思考~現在這份工作還能保有多久呢?後疫時代就業趨勢會有什麼改變呢? 前幾天在clubhouse上聽到人資專家提醒,…