味噌料理｜十全味噌火鍋，日式味噌燒肉，西京燒鮭魚，味噌湯
每個家庭冰箱裡，一定都會有「味噌」這號萬用食材，大部分台灣家庭都只會用它來煮味噌湯，但你知道原來我們常吃的日式味噌燒肉、味噌烤魚，都是以味噌為醃料基底的經典日本料理嗎? 味噌可說是日式料理中最常見的調味料～這次就來示範三種味噌好簡單的味噌料理 1.日式鮮…
閱讀全文味噌料理｜十全味噌火鍋，日式味噌燒肉，西京燒鮭魚，味噌湯
【繪本推薦】教孩子什麼是專心：Grace說專心
每個孩子3-6歲時期，都是一個很可愛天真又調皮的年紀。他們的腦袋裡裝著各種嘗試、挑戰，然後從大人的反應來學習到過程和後果。 3-6歲除了是大腦是黃金發展期，心理層面的發展也會影響孩子的一生喔! 我的孩子是從2歲起就坐在「媽媽沙發」學習閱讀，有溫暖有聲音有圖像…
台中南屯早午餐｜創意廚房x瓜瓜園．產銷履歷可溯源食材（已歇業）
每到周末整個人就是發懶，非但不想做早餐也不想做午餐，天氣越來越冷，就更不想做晚餐(其實就是什麼都不想做)今天選的早午餐位在南屯區黎明東街裡的【創意廚房早午餐x瓜瓜園-黎明店】 之前吃過很多次河南路上的總店，這次就來吃吃看離家近一點的囉! 會特別喜歡吃創意…
滴雞精｜田原香滴雞精Plus，甘醇無腥好濃郁，清真食品認證
ll文末有滴雞精與熬雞精差異說明ll 身為完美主義+固執堅持的摩羯座，常常給自己莫名的成就目標要解鎖 幾年前許下了5年內買房子的成就目標，然後就開始了業務人生 每天工作超過12小時長達5年，雖爬到了想要的職位也買了房子， 就在離開業務人生的前一年，身體開始出現各…
台中沙拉輕食｜木舍沙拉專業店｜炎夏/運動健身吃一碗輕盈無負擔
不說太多~直接介紹又一家新開幕的沙拉店 菜單在這 主廚招牌沙拉 這四種都是配搭好的，價格是88-98元 豐富的12種醬料可以選1種 自由選沙拉 價格是由主食決定，價格是108-158元 可以選一種主食+基底生菜+五種配菜+醬料 今天跟朋友一起吃的是主廚招牌 這是朋友的鮪魚…
【台中北區】台中早午餐：BULL&LADY手作早午餐(已歇業)
台中最近興起非常多的早午餐，許多火紅店家更是要提前一週以上預約才吃得到，今天要分享一家新開幕的平實早午餐小店-BULL&LADY手作早午餐 先來看看環境：在青島路靠近崇德路口，斜對面有一間7-11，很簡單裝潢，沒有浮誇的花花草草，也沒有華麗的燈光桌椅，…
萬用鍋料理｜免浸泡紅豆紫米粥 | 飛利浦智慧萬用鍋紅豆湯省時超快速
媽媽常常說，紅豆湯要好喝就是剛剛好煮開但又不能太軟爛，如果用快鍋或悶燒鍋，雖然時間可以縮短，但也很容易不小心就把紅豆悶到爆開。 電鍋煮紅豆不用浸泡囉! 用這台智慧萬用鍋煮紅豆綠豆，洗淨紅豆綠豆後直接放入鍋中烹煮超快速，不但可以省去浸泡紅豆的時間，更不用…
萬用鍋料理｜飛利浦智慧萬用鍋滷肉作法食譜＋萬用鍋怎麼選
智慧萬用鍋型號這麼多，到底要怎麼選？滷肉萬用鍋最好用的是哪一台？ 滷三層肉道菜應該都是每個家庭的家常菜吧！每個媽媽都有自己獨門的秘方、醬料、作法，甚至就連燉滷的鍋子不同，滷出來的口味都會有些不同，但不論是砂鍋／大同電鍋／陶鍋／萬用鍋….每一口都是…
【台中中區】高CP值韓式料理::大發炸雞，真的是巷子內的道地好滋味!
在我還沒上小學的時候，台中市中區幾乎是一個不夜城的地區代表 中華路夜市小吃、電影院、歌廳、舞廳、旅社….. 每到晚上8點過後到隔天凌晨5點，車水馬龍+燈紅酒綠 在民風尚且純樸的年代，這一區甚至也帶有一絲風化區的味道 想來有點像是電影「艋舺」的時空背景 －…
[彰化]大竹肉圓-60年在地美食好滋味:肉圓/碗粿/紹興酒香腸
彰化芬園小吃推薦！芬園在地美食必吃「大竹肉圓」 中秋節前夕，住在彰化芬園的友人邀請我們一家前去柚子果園摘柚子。結束摘果後，當然要去吃在地美食小吃啦! 友人媽媽說~大竹肉圓他從小吃到大，都超過60年了呢! 店內價目表～如同各地知名肉圓的平均價位，一顆35…
虱目魚皮湯｜軟Q不腥虱目魚皮湯，省錢便宜又營養滿分的清爽魚湯
虱目魚皮湯作法超級簡單，食材便宜又營養，重點是還不用殺魚、清洗，購買冷凍虱目魚皮非常方便，從冷凍庫拿出來退冰不到20分鐘就可以馬上煮，快速又方便。尤其身為下班後匆忙返家煮飯的職業婦女，就是需要這種快速上桌的料理，虱目魚皮湯煮好之後也可以加入冷凍白飯、…
萬用鍋料理｜烤魚模式煎魚不乾柴－飛利浦智慧萬用鍋－低油煙快速煎魚
在2016年的10月，因為擁有了人生第一座屬於自己的小廚房．在家姐的推薦之下，購入了「飛利浦智慧萬用鍋」(型號2179)的小萬紅 將將將～就是這一台啦！結合壓力鍋／氣炸鍋／電子鍋於一身的「智慧萬用鍋」真的無敵好用！！ 買的時候有附贈2個內鍋，方便交替使用或是同一天…