
唬麵人乾拌麵|乾拌麵新品牌,還有素食乾拌麵體貼素食者的好味道
不知道從何時開始,乾拌麵已成為家家戶戶的日常存糧,你家也吃過了嗎? 相對於泡麵的即時性來說,雖然乾拌麵烹煮的時間較長,但麵條的各種變化和強調健康自然不油炸確實吸引一批喜愛吃拌麵的粉絲
▲唬麵人 拌麵 (乾拌麵)
是一個在這乾麵戰國市場上的新品牌,目前雖沒有響噹噹的藝人招牌,但凡吃過的朋友都讚不絕口~這也是一起走過革命時代的好同事推薦給我的!
▲唬麵人拌麵 總共有5種口味:眷村炸醬、天府椒麻、古都紅蔥、胡同麻醬(素)、麻油老薑(素)
包裝上有一隻可愛的老虎正在吃麵,兩旁有趣的文案寫著
知人知麵要知心 ~ 跟好朋友一起吃麵更交心
呷麵一笑泯恩仇 ~ 是要跟武松泯恩仇嗎?
八麵玲瓏唬麵人 ~ 這好吃程度未來應該要出到8種口味
先來推薦最基本乾拌麵口味-眷村炸醬拌麵
打開包裝有長這樣,麵體+醬料包+海帶芽湯料包
麵體很完整,也是很有厚度的捲麵,沒有太多斷掉碎裂的麵條~這品質加分!
這個眷村炸醬拌麵~我超愛!麵條上沾滿很醇的醬油香氣,乾拌麵最基本款的炸醬麵果然最好吃!
再來推薦給無辣不歡的人一定要吃的天府椒麻拌麵
名稱雖是天府椒麻~口味其實不太辣!但花椒香氣很香~加上自己切入蔥絲拌著一起吃,味道更多層次感~
醬料包份量很充足,麵條的每一面都沾上了醬料,屬於不油膩也不黏膩的剛剛好!
還有素食口味的-麻油老薑拌麵
麻油老薑拌麵的味道是麻油>老薑,平常不愛吃薑的人,絕對可以放心吃,這個聞起來有薑味,但入口是一點都沒有苦或辛辣味喔!
另一個素食口味-胡同麻醬拌麵.跟其他口味不同的是有多了昆布湯包,是可以跟海帶芽湯一起煮的唷!
照我家吃麵的慣例~吃乾麵就一定要加蛋阿!因為只有吃麵的話會餓得太快.所以要加入豐富蛋白質的雞蛋,就更有飽足感。
這張特寫是不是跟巷口麵攤的麻醬麵一樣啊!我還撒上一點芝麻和蔥花,整個一起攪拌的熱騰騰香氣瀰漫在我的小廚房裡了。
還有另一個古都紅蔥口味~雖沒有拍到寫真照.但這一盤跟眷村炸醬一樣深得我心~相對於眷村炸醬的味道來說是比較清淡的醬香。
「唬麵人」的麵條不同於其他品牌的扁麵,他是厚實又帶點波浪,可以讓醬料更能吸附在麵條上,每一次咀嚼都口齒留香。
唬麵人拌麵包裝上有特別強調要煮7分鐘.
備料的同時,鍋子上正熱著開水.然後拍完照的包裝就送給廚房外「嗷嗷待哺」的小孩和老公
一鍋煮麵,一鍋燙青菜+煮湯,大同電鍋裡面正在蒸雞蛋~
三爐全開的廚房很熱鬧,外面兩位畫圖的也有事做,就不會一直大叫"我很餓"
這兩位畫得很開心~7分鐘煮麵的時間就聽不到小孩該該叫著~我~很~餓!
到底是有多2~
以上是好吃拌麵新貨上市的開箱介紹
真心推薦這種麵條是我目前吃過最喜愛的口感,厚實有嚼勁、Q彈又滑順